Pausa pranzo. Mostra-incontro

Data / Ora
18/04/2018
Tutto il giorno

Luogo
Fondazione Dalmine
via Vittorio Veneto
Dalmine


PAUSA PRANZO. Cibo, industria, lavoro nel ‘900. Mense aziendali, fotografia d’autore, archivi

18 aprile 2018
ore 14.30, 17.00, 19.00 VISITA MOSTRA
ore 15.00-19.00 INCONTRO
Fondazione Dalmine, Via Vittorio Veneto, Dalmine (Bergamo)

Promosso da
Fondazione Dalmine e Fondazione ISEC

In collaborazione con
ANAI Associazione Nazionale Archivistica Italiana – GIAI Gruppo Italiano Archivisti d’impresa, ICCD, Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione/MiBACT, MUSEIMPRESA, Museo delle storie di Bergamo, Rete Fotografia, SISF – Società Italiana per lo Studio della Fotografia, CAMERA – Centro Italiano per la Fotografia

Nel corso del ‘900 l’industria si trasforma, si modernizza ed organizza in forma sempre più scientifica e pianificata sia il tempo del lavoro che quello della pausa. La mensa aziendale è un luogo nuovo, al quale le aziende dedicano grande attenzione anche commissionando ad importanti fotografi la sua rappresentazione. Autori più o meno noti hanno immortalato spazi, situazioni, momenti, persone nelle mense italiane interpretando, con stili e linguaggi propri e della propria epoca, questo aspetto quotidiano della vita industriale.

La mostra, curata dalla Fondazione Dalmine e dalla Fondazione ISEC, in collaborazione con Istituto Luce Cinecittà, nell’ambito del progetto AggiungiPROmemoria, con il contributo di Fondazione Cariplo, propone un percorso sulle origini e trasformazioni del consumo del pasto nelle industrie italiane, dai primi decenni del ‘900 fino agli anni ’60. Fotografie, oggetti, filmati storici, documenti tratti da archivi di imprese e istituzioni culturali illustrano luoghi, spazi, attrezzature, modalità, atmosfere in cui si svolgeva il pranzo nei reparti, refettori e mense delle principali fabbriche. Dalla tradizionale schisceta, alla fila nelle moderne mense self-service, Pausa pranzo racconta per immagini il rito del pasto quotidiano, che cambia contenuto, forma, valore e rilevanza al cambiare delle condizioni di lavoro.

L’incontro riunisce storici, studiosi, responsabili di archivi, fotografi.

Informazioni e adesioni

Fondazione Dalmine
t +39 035 560 3418
segreteria@fondazionedalmine.org
www.fondazionedalmine.org

Programma

PAUSA PRANZO Mense aziendali fotografia d’autore archivi (PDF, 229KB)